Le Domaine de Saint Estève a ouvert ses portes en mars 2009. Cet hôtel restaurant à Millau, parfaitement intégré dans les paysages authentiques des Grands Causses, se situe à la croisée des Gorges du Tarn et de la Dourbie. Notre hôtel restaurant est la destination idéale pour vos séminaires à Millau et pour des vacances inoubliables en location de chalets, dans une région très riche culturellement.
Les amoureux de belles pierres, d'architecture, d'histoire et de nature seront séduits par une région riche par son histoire, ses paysages et ses traditions.
Notre complexe vous offre la possibilité de passer votre séjour dans une des 36 chambres de notre hôtel.Celles-ci sont également sous forme de chalets en bois, elles sont spacieuses, élégantes et équipées pour votre plus grand confort. Chaque chambre possède une terrasse et un parking privatif afin de vous permettre de jouir des douceurs du climat millavois dans les meilleures conditions.
Après une journée bien remplie, prenez le temps de vous détendre dans notre bar au décor chaleureux et convivial. Vous trouverez une ambiance feutrée pour vos soirées. Le bar est ouvert à notre aimable clientèle de 7h30 à 23h.
Pour un moment de détente et de repos, venez vous rafraîchir au bord de la piscine ou prendre le soleil sur l'un de nos transats en profitant d'une vue enchanteresse sur la vallée du Tarn et son Viaduc. Prenez un verre au bar d'été et allez le déguster dans le jacuzzi. Une certaine idée de la perfection.
Notre restaurant traditionnel vous recevra dans sa salle moderne et chaleureuse ou sur sa terrasse de 80 places avec la vue sur Millau et son célèbre viaduc ! Notre chef vous fera découvrir sa cuisine raffinée et traditionnelle, en vous faisant déguster différentes saveurs du terroir de l’Aveyron.